白く見えるのは、薄い布のようなもので地面をカバーしているからです。何しろまだ暖かいというわけではありませんから、保温のためなのでしょう。そして、あの白いカバーの下にはエンドウが撒かれていると思われます。
この白いカバー、家庭菜園でもよく使われます。素材はわかりませんが、薄い不織布です。なぜ保温にビニールではなくこれを使い、なぜ熱を集めそうな黒ではなく白なのか…というのは疑問でしたが、少なくとも手軽さという面ではいいのかもしれません。熱を逃がす必要もないし、雨水も染みとおりますから。
ところ変われば、畑の様子もいろいろですね。
