フィンランドでの日常生活を綴っています。

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火曜日, 12月 25, 2018

クリスマスと庭のモミの木とクリスマス料理

event_note12月 25, 2018 editBy Kuukkeli (くうっけり) forum2 comments
日本ではもう、クリスマス感はすっかり消えちゃったかな? 今ごろは、クリスマスケーキの安売りさえもすでに終わってる?

そういえば昔、25歳過ぎ未婚女性は一部で「クリスマスケーキ」なんて言われてましたね。理由は、25を過ぎると「安売り」されるからだそうで…。

ついでにいえば、31歳過ぎ未婚女性は「年越しソバ」。「伸びすぎた麺は誰も食わん!」ということらしい。

そして何を隠そうくうっけりも「クリスマスケーキ」であり、さらには「年越しソバ」だった… (^_^;)

今になって思うと、これって明らかに男目線&女性見下しのセンスのないジョーク。今はもうこんなこと言いませんよね、きっと。

…と話がそれましたが…

フィンランドではクリスマスはまだ続きます。サンタさんが来るのはイブだし、クリスマスのごちそうも24日に食べるので、クライマックスが過ぎた感は否めませんが。

フィンランドのカレンダーでは25日はもちろんクリスマスで祝日。翌日26日はTapaninpäivä(第二クリスマスデー・聖ステファノの日・ボクシングデー)でやはり祝日。27日以降は一応カレンダー上では平日だけれど、「クリスマス祝祭期間」が終わるのは、Loppiainen(公現祭 1月6日)。そしてクリスマス期間が完全に終わるのが
Nuutinpäivä(1月13日)。実際、トゥルク大聖堂(フィンランドルーテル教会の総本山)の前に飾られるクリスマスツリーは、例年、この Nuutinpäivä に片付けられるらしい。

この辺は、日本とはだいぶ違う。フィンランドに来たばかりの頃は、なんとなく違和感があったものです。

さて、我が家のクリスマス。クリスマスといっても別に特別なことはしません。以前は毎年、夫の実家に顔を見せに行っていました。でも、義父母ともに天国に引っ越してからは、夫婦2人+ワンコで自宅でゆっくり。

クリスマスツリーも飾りません。庭やご近所や森林に生えている自然の木々を見るだけで十分だよねってことで。そうそう、数年前に庭で見つけたモミの木( モミの木)もだいぶ大きくなりました(クリスマスにちなんでちょっと加工してます)。


今年のクリスマスイブは、日中でも気温がおおよそ-10℃。モミの木はうっすらと白く着飾っていました。モミの木全体の写真ではよく分からないけれど、近くで見るとほら…


クリスマス料理は、あまり作っていません。クリスマスハムとして販売されている豚のもも肉約3.5㎏を焼いたのと、imelletty perunalaatikko(発酵させて甘味を出したマッシュポテトのキャセロール)を作っただけ。

それなのに、imelletty perunalaatikko 作りに失敗💦 発酵がうまくいかなかったので味がいまいち…😭
そうはいっても、せっかく焼いたので ↓(こうしてみると外見も不気味…😅)


ちゃんと最後まで責任もって食べますけどね。ちなみにこれ、ジャガイモ1.5㎏使ってます。

ということで、クリスマスハムと perunalaatikko は、まだしばらくは食卓に並ぶことになるのです。つまり、食卓でもクリスマスはまだまだ続くのだ…

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土曜日, 7月 01, 2017

すくすく育つモミの木

event_note7月 01, 2017 editBy Kuukkeli (くうっけり) forumNo comments
気温の低い初夏ですが、雨はそれなりに降りました。そのせいかな?2年前に丘の上に移植したモミの木(関連記事 モミの木の移植)は、この初夏のうちにまた一回り大きくなりました。


近くで見ると、色の違いで今年伸びた部分がはっきり区別できます。


ちなみに、3年前はこの姿。


10㎝あるかないかというぐらいに小さかったのが、今は70~80㎝ぐらい。人の背丈も超すのも、そう先のことではないかもしれません。

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水曜日, 12月 28, 2016

トウヒとモミの木

event_note12月 28, 2016 editBy Kuukkeli (くうっけり) forumNo comments
クリスマスは過ぎてしまったので、話題が一足遅れた感もありますが…

クリスマスツリーというと、真っ先に思い浮かぶのがモミの木じゃないですか。
でも、フィンランドでクリスマスツリーといえば、トウヒ(オウシュウトウヒ)…フィンランド語名 kuusi …です。

モミもトウヒもよく似ているからか、クリスマスツリーはモミの木だという固定観念があるからなのか、フィンランド語の kuusi が「モミ」と訳されることが度々あります。

例えば、ジャン・シベリウスのピアノ曲「5つの小品『樹の組曲』」の中の5曲目は「樅の木」。でも、もとの曲名はスウェーデン語で Granen、フィンランド語では Kuusi。つまり、「トウヒ」なのですよ。

わかっていて、あえて「樅」と訳しているのかなあ。「唐檜の木」と書かれているよりも「樅の木」と書かれているほうがなんとなく素敵に見えますし。

さて、モミとトウヒをこうして比べてみればどうでしょう? どちらがモミでどちらがトウヒか分かりますか?


比べてみると、葉の形が少し違いますよね。右の写真ではとがっているけれど、左側の写真の葉はとがっていません。それから、葉の根元もちょっと違う。右の写真では葉の根元に茶色っぽい部分(葉枕)が見えるけれど、左の写真にそのようなものは見えません。

向かって左の写真は「モミ」、右が「トウヒ」です。

フィンランドでは「トウヒ」は身近な木だけれど、「モミ」ってあんまり身近じゃないんですよね。だからくうっけりも、大きく育ったトウヒはイメージできるけれど、大きく育ったモミの木はイメージできません。うちのはまだおチビだし。

「モミ」と訳されてしまうと、身近な木が身近でない木に変わっちゃう。それがどうしても気になってしまうこの頃なのです。

日曜日, 12月 04, 2016

庭のモミの木

event_note12月 04, 2016 editBy Kuukkeli (くうっけり) forumNo comments
あっという間に12月ですね。
12月といえばクリスマス、クリスマスといえばクリスマスツリー…

ということで、久しぶりにうちの庭のモミの木の様子です。


今の場所に移植したのが去年の夏でした。

モミの木の移植

そして、これが今の姿。


まだおチビだけれど、こうして見ると、だいぶモミの木っぽくなっていますね。

ちまたのクリスマスツリーに引けを取らないぐらいに大きくなるのは、何年後かな?

土曜日, 7月 11, 2015

モミの木の移植

event_note7月 11, 2015 editBy Kuukkeli (くうっけり) forumNo comments
庭に勝手に生えてくれたモミの木(関連記事:モミの木)の生育があまりにもよく、この調子だと数年後には、隣に生えている木の邪魔になるんじゃないかと心配になりました。

そこで、少し離れた別の場所に移植しました。大きくなってからじゃ大変ですから。


この場所でも元気に育ってくれるかな…

木曜日, 6月 04, 2015

モミの木

event_note6月 04, 2015 editBy Kuukkeli (くうっけり) forumNo comments
フィンランドではクリスマスツリーといえばトウヒ(オウシュウトウヒ)です。だいたいモミの木自体、めったに見かけることがありません。

が…

種が適切な場所にたどり着けば、どうやらモミの木も勝手に生えてくれるようです。


一昨年だったか、庭の片隅でモミの木(ヨーロッパモミ)を見つけました。うちの庭にもご近所の庭にも生えていないので、多分小鳥が、少し離れた場所から種を運んできてくれたのでしょう。


今年は新緑がこんなにたくさん…元気に育ってくれていてうれしい限りです。まだ、高さは10㎝あまりってとこですが。



ほぼ1年前はこんなでした。



この木は、フィンランドでも10~15mの高さぐらいまで育つということですが、そこまで育つのにいったい何年ぐらいかかるんでしょう?