散歩にて
11 時間前
金曜日, 12月 07, 2012
冬です
すっかりご無沙汰している間に、すっかり冬らしくなりました。週明けには最低で氷点下18度ぐらいまで冷え込みましたが、一昨日の夕方から雲が出て、多少暖かくなりました。…とはいっても最高気温が0度に満たない、完全なる真冬日が続いています。
日もだいぶ短くなり、今日の日の出は9時20分、日の入りは午後3時22分でした。冬至を首を長くして待っているところです。冬至以降は、日が延びる一方ですからね。
オモは寒いのはへっちゃらで、外では元気たっぷり。でも家の中ではとにかくよく寝てますわ。
この時期とにかく暗いものだから、室内ではフラッシュをたかないと写真が撮れず、外ではカメラを扱う気にはならず（手袋脱ぎたくない！）、...
火曜日, 11月 20, 2012
月曜日, 11月 05, 2012
画面から読むか、紙から読むか？
近年は、電子書籍も出回ってるし、いろんな論文なんかもインターネット経由で手に入れることが多くなっています。時代が変わったものですね～
大学での勉強の一環で読まなければならない文献などもインターネットを通じてダウンロードすることが多いんです。友人（といっても...
土曜日, 10月 27, 2012
金曜日, 10月 26, 2012
木曜日, 10月 25, 2012
月曜日, 9月 17, 2012
日曜日, 9月 16, 2012
火曜日, 9月 04, 2012
アンズタケの収穫
週末にキノコ狩りを楽しんできました。
今はアンズタケの最盛期です。先週末は予想以上にアンズタケを見つけることができて、とっても満足でした。
こんな姿を発見すると一人でにやけて、
さらに、こうしてかたまっていくつも生えているのを発見すると、ついつい「お～!」と喜びの声を上げてしまいます。幸い森には誰もいない…
行きなれた場所ではありましたが、Kuukkeliは自慢できるほどの方向音痴…自分のいる場所がちゃんと想像通りの場所か、森を出るまでどきどきでしたが、ちゃんと思っていた場所に戻ってこれました。そして、かごにはアンズタケ…
一部はその日のうちに食べましたけれど、残りは冷凍保存。アンズタケを入れたお鍋を火にかけて、出てきた水分がほぼ蒸発するまで煮つめて袋につめて…...
水曜日, 8月 29, 2012
月曜日, 8月 27, 2012
火曜日, 8月 21, 2012
保存用のジュースを作る
我が家では、収穫したベリーの一部は冷凍保存して、ベーキングなどに使っています。そしてその他は、保存用ジュースの原料になります。
ジャムはほとんど作りません。というのも、我が家ではジャムを使う機会がほとんどないんです。ちなみに、フィンランド人の多くは、パンにジャムをつけて食べるということをしません。
さて、今回は保存用のジュース作りをご紹介します。
まず鍋なんですが、こちらではジュース作り用の鍋というのが市販されています。
鍋は３段になっております。まずは、一番下の部分を設置したところです。水をたっぷり入れています。途中で水がすべて蒸発してしまったら大変ですので。
次の段です。中央には、下からの蒸気が上がるための穴があります。この段には、ベリーから出てきたジュースがたまります。写真には見えませんが、この段から管が出ています。
次の写真だと、雰囲気がわかりやすいかしら。
...
水曜日, 8月 15, 2012
月曜日, 8月 13, 2012
月曜日, 8月 06, 2012
なぞの植物の正体は？
１週間余り前に森で見かけた白い植物の正体がわかりました！
１週間前は植物がまだ若かったのですね。図鑑をめくってみてもその白い姿にぴったりするような図は見つからなかったのです。 気になったので、それから１週間たって見に行きました。そして、その時にはもう真っ白の姿ではなくなっておりました。
さらに、図鑑でちゃんと調べたかったので、...
日曜日, 7月 29, 2012
金曜日, 7月 27, 2012
火曜日, 7月 24, 2012
About Me
- Kuukkeli (くうっけり)
- 2020年、オモ（ボロニーズ犬♂）は14歳の誕生日を待つことなく私達のもとを去りました。でも、オモが作ってくれた縁で、翌年、新しい家族の一員、モコ（ボロニーズ犬♀）を迎えることができました。 そのモコと、フィンランド人の夫と一緒にフィンランドで生活しています。
