２つのタルト

ベリーを使ったタルトを焼きました。ブルーベリータルトとラズベリータルトの２種です。いずれも夫との共作。相変わらず見かけはいまいちですねえ。

まずはブルーベリータルトです。

このブルーベリータルトは、我が家ではおなじみ。いつもは冷凍したブルーベリーを使っているのですが、この時期新鮮なブルーベリーが手に入りますから、もちろんそれらを使いました。

そしてこのラズベリータルトは、今回はじめて作ってみたものです。

本のとおりの分量で作ったのですが、生地があまりにも甘すぎ!!　ちょっと残念です。思いっきり冷やしたらどうにか食べられるかなあ…