晴れ→雲がない→放射冷却
ということで、ここ数日は明け方冷えこんで、連日霜が降りています。
明朝は特に冷えるだろうとのこと。もしかすると氷点下になるかもしれないという話です。
うちのトマトは、霜が降りにくい場所に植えてあります。だからまだ元気にしています。でも、気温が氷点下になれば話は別。明日にはもう、くってりしてしまっているかもしれません。
そこで、そうなる前にと、今日はトマトを房ごと全部収穫しました。熟していないのばっかりですが。
これらの中から、少しでも色が付き始めているものは、熟すことを期待して、房のまま暖かいところに置きました。
まだ全然色づき始めてもいないトマトは、房からもぎ取りました。これらは、酢漬けになる予定。
今年は、熟し始めるのが遅かったけれど（関連記事 トマトの初収穫）、それでも一か月余り、もぎりたてのトマトを楽しむことができました。
