フィンランドではクリスマスツリーともして使われるトウヒ(オウシュウトウヒ)。
今はその新芽がすくすく育っている時期です。
近くで見ると…
まだやわらかくて、そのまま食べることもできます。
新芽ですから、摘んでしまえばトウヒの成長をさまたげます。ですからもちろん、森などで勝手に摘むのは絶対ダメ!!
自分の庭のトウヒでも、木の成長を考えれば、ところかまわず採る…というわけにもいきません。
今年は、近々倒す予定のトウヒの木があるので、その木から新芽を摘みました。
このトウヒの新芽のことをフィンランド語で...